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Il Laboratorio Chimico-Merceologico della Sardegna, di proprietà della IM Srl – Innovative Materials, svolge analisi chimico-fisiche e microbiologiche su diverse matrici, offrendo servizi affidabili e professionali finalizzati alla verifica di parametri di qualità e sicurezza. Tra i servizi offerti rientrano le analisi delle acque, incluse le prove di potabilità e la ricerca di Legionella, le analisi chimiche su vini e liquori, nonché i controlli microbiologici su alimenti, superfici e ambienti.
Il laboratorio effettua inoltre studi di shelf-life, analisi nutrizionali per etichettatura e altri controlli chimici di qualità sugli alimenti. L’attività analitica è svolta secondo metodiche riconosciute, con particolare attenzione all’affidabilità
dei risultati, alla riservatezza nel rapporto coi clienti e al supporto nella corretta interpretazione dei dati.
Il laboratorio svolge analisi chimiche e microbiologiche, tra cui:
● Analisi chimiche e microbiologiche delle acque, comprese verifiche di potabilità e ricerca di Legionella
● Analisi chimiche e microbiologiche di alimenti
● Studi di shelf-life e durabilità
● Studi di stabilità (accelerati e a lungo termine)
● Analisi nutrizionali per etichettatura alimentare
● Analisi chimiche su olio e zafferano
● Analisi melissopalinologica del miele
● Analisi chimiche di vini e liquori, inclusa la determinazione del grado alcolico
● Analisi microbiologiche di superfici e ambienti
● Analisi del suolo
● Analisi di materiali e matrici di diversa origine
● Supporto tecnico e interpretazione dei risultati

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