Chi sono

Sono una Biologa Nutrizionista ed esercito la libera professione da oltre venti anni.

Nel mio studio in questi anni sono passati le tipologie di pazienti più disparati: da quelli super-motivati a raggiungere il proprio obbiettivo a quelli che invece mollano dopo un mese e passano da un nutrizionista all’altro sperando di trovarne uno con la “bacchetta magica”.
Sono sempre più convinta che una “dieta” intesa come periodo di rinunce e sacrifici, volta al mero raggiungimento dell’obbiettivo, non serva a niente perché appena si torna alle vecchie abitudini vengono vanificati in breve tempo tutti i risultati raggiunti. Occorre contemporaneamente lavorare anche sull’aspetto motivazionale e sul rendere il nuovo stile alimentare sostenibile nel tempo attraverso anche un cambiamento nel modo di fare la spesa e di cucinare.
Pertanto propongo ai miei pazienti non una dieta, ma piuttosto un percorso di cambiamento delle proprie abitudini alimentari e dello stile di vita che abbracci a 360° sia l’aspetto fisico (stile alimentare e attività fisica) che quello psicologico (capire come le proprie emozioni influenzano il comportamento alimentare).