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Dott.ssa
Debora Possenti

Biologa Nutrizionista

Attraverso un percorso totalmente personalizzato e un sostegno continuo alla persona il Servizio di Nutrizione vi accompagna verso un’alimentazione equilibrata e serena al fine di raggiungere il vostro obbiettivo di benessere.

Formazione

Nel 2018, dopo un percorso di studi frutto dell’interesse per il mondo del cibo e dell’alimentazione, conseguo la Laurea in Alimentazione e Nutrizione umana presso l’Università degli Studi di Milano.

Dal 2019 opero come Biologa Nutrizionista costruendo e arricchendo la mia professione attraverso una formazione continua e costante finalizzata a fornire un servizio efficace a coloro che si rivolgono a me.

Passione, competenza, ascolto ed empatia, sono i miei strumenti per accompagnarvi verso un’alimentazione equilibrata e consapevole, facendovi ritrovare il piacere della tavola e migliorando il vostro stato di salute, con la tranquillità e la serenità che un percorso alimentare deve avere per essere duraturo e totalmente personalizzato per la vostra persona.

Servizi Offerti

EDUCAZIONE ALIMENTARE

Un servizio pensato per chi vuole migliorare la propria alimentazione e correggere piccoli i grandi fastidi della vita quotidiana riconducibili allo stile alimentare (gonfiore e indigestione, sonnolenza e carenza di energia dopo i pasti, emicrania,..), nonché prevenire diverse patologie metaboliche legate alla scorretta alimentazione.

Inoltre, il servizio si pone l’obbiettivo di dare gli strumenti utili per adattare la propria alimentazione alle innumerevoli variabili della vita quotidiana.
Questo è un servizio adatto a tutte le età, perché non è mai troppo presto o tardi per migliorare la propria alimentazione.

DIETE PERSONALIZZATE PER:
  • Dimagrimento o aumento del peso
    Attraverso un piano alimentare personalizzato e un aiuto nella modifica delle proprie abitudini si potranno raggiungere e mantenere i propri obbiettivi di peso, sia che si tratti di una riduzione (sovrappeso e obesità) che di un aumento del peso.
  • Patologie
    Un’alimentazione corretta può aiutare a gestire al meglio e ridurre i sintomi di numerose patologie come dislipidemie (colesterolo e/o trigliceridi alterati), ipertensione, diabete e insulino-resistenza, malattie cardiovascolari e disturbi gastrointestinali (reflusso, acidità, gonfiore, colon irritabile, stitichezza).
  • Allergie e intolleranze
    In caso di allergie e intolleranze la modifica della propria alimentazione è imprescindibile al fine di ridurre i malesseri derivanti da esse. Questo servizio è utile quindi per condizioni di celiachia, intolleranza al lattosio, allergia al nichel e intolleranza all’istamina, ma anche allergie/intolleranza a specifici alimenti per cui è fondamentale capire sostituire gli alimenti non perdere nutrienti importanti per il nostro corpo e la nostra salute.
  • Donna nelle diverse condizioni fisiologiche
    Partendo dal presupposto che, come donne, si è in balia di diversi equilibri ormonali nelle diverse fasi della vita, l’alimentazione deve di volta in volta modificarsi al fine di supportare il corpo nel suo lavoro e migliorare eventuali sintomi che si possono presentare.Per questo motivo il percorso è pensato per rispondere alle esigenze fisiologiche della donna in fase premestruale, in gravidanza, allattamento, pre-menopausa e menopausa, nonché per migliorare le condizioni patologiche come amenorrea o dismenorrea, ovaio policistico, endometriosi, estrogeno-dominanza.
  • Vegetariani e vegani
    Un servizio pensato che per chi vuole intraprendere un percorso di cambiamento delle proprie scelte alimentari e vuole essere sicuro di non perdere nutrienti essenziali per il funzionamento del proprio corpo e la preservazione del proprio stato di salute.
  • Sportivi
    Il percorso si rivolge sia a chi ha iniziato uno sport sia a chi è uno sportivo appassionato e vuole capire come gestire la propria alimentazione per migliorare le proprie prestazioni.
    Questo servizio NON si rivolge ad atleti agonisti.
PERCORSO NASCITA E CRESCITA
  • Gravidanza
    Quando si scopre di essere incinta è opportuno adeguare la propria alimentazione al fine di nutrire sé stesse e la vita che si creerà.
    In questo senso dovrà essere posta attenzione agli alimenti da escludere durante questo periodo (cibi crudi, alcool..), migliorare l’assetto nutrizionale in base al trimestre, migliorare i sintomi legati alla gravidanza (nausea, gastrite, stitichezza…) e prevenzione di diabete gestazionale.
  • Allattamento
    Soprattutto se si sceglie di allattare in modo esclusivo nei primi 6 mesi, l’allattamento risulta essere un periodo molto impegnativo sia psicologicamente che fisiologicamente. È quindi fondamentale gestire la propria alimentare per sostenere questa fase facendo attenzione a compensare il fabbisogno calorico e di nutrienti della mamma e assicurando i nutrienti giusti anche al bambino, oltre che ritornare in mod armonico e graduale al peso pregravidico.
  • Svezzamento
    Il servizio è pensato per tutte le mamme e i papà alle prese con la gestione dello svezzamento o autosvezzamento del proprio figlio. Verrà valutata insieme ai genitori quale tipo di svezzamento intraprendere, in base alle esigenze del bambino e della famiglia, oltre che dare tutti gli strumenti e i suggerimenti dietetici per assicurare il corretto apporto di nutrienti del bambino e la sua sicurezza (tagli sicuri per evitare il soffocamento), ponendo contestualmente le basi di una alimentazione corretta ed equilibrata per tutta la famiglia
  • Alimentazione in età pediatrica
    Indipendentemente dal tipo di svezzamento seguito, dall’anno in poi è fondamentale fare attenzione all’alimentazione del proprio bambino al fine di porre e mantenere le basi di una alimentazione corretta ed equilibrata per sostenerne la crescita, gestire la fase di selettività alimentare e per evitare eccessivi aumenti di peso.
MENU SETTIMANALE: COSTRUIAMOLO INSIEME

Percorso che si pone l’obbiettivo di aiutare le persone che hanno necessità di imparare a mangiare in modo equilibrato variando le proposte della settimana, secondo le linee guida della sana alimentazione.

Questo servizio è utile sia nel caso in cui si debba gestire il menu settimanale della singola persona che della famiglia, e anche in caso di gestione del pranzo fuori casa, in mensa, a scuola o a lavoro.

Servizi Offerti

EDUCAZIONE ALIMENTARE

Un servizio pensato per chi vuole migliorare la propria alimentazione e correggere piccoli i grandi fastidi della vita quotidiana riconducibili allo stile alimentare (gonfiore e indigestione, sonnolenza e carenza di energia dopo i pasti, emicrania,..), nonché prevenire diverse patologie metaboliche legate alla scorretta alimentazione.

Inoltre, il servizio si pone l’obbiettivo di dare gli strumenti utili per adattare la propria alimentazione alle innumerevoli variabili della vita quotidiana.
Questo è un servizio adatto a tutte le età, perché non è mai troppo presto o tardi per migliorare la propria alimentazione.

DIETE PERSONALIZZATE PER:
  • Dimagrimento o aumento del peso
    Attraverso un piano alimentare personalizzato e un aiuto nella modifica delle proprie abitudini si potranno raggiungere e mantenere i propri obbiettivi di peso, sia che si tratti di una riduzione (sovrappeso e obesità) che di un aumento del peso.
  • Patologie
    Un’alimentazione corretta può aiutare a gestire al meglio e ridurre i sintomi di numerose patologie come dislipidemie (colesterolo e/o trigliceridi alterati), ipertensione, diabete e insulino-resistenza, malattie cardiovascolari e disturbi gastrointestinali (reflusso, acidità, gonfiore, colon irritabile, stitichezza).
  • Allergie e intolleranze
    In caso di allergie e intolleranze la modifica della propria alimentazione è imprescindibile al fine di ridurre i malesseri derivanti da esse. Questo servizio è utile quindi per condizioni di celiachia, intolleranza al lattosio, allergia al nichel e intolleranza all’istamina, ma anche allergie/intolleranza a specifici alimenti per cui è fondamentale capire sostituire gli alimenti non perdere nutrienti importanti per il nostro corpo e la nostra salute.
  • Donna nelle diverse condizioni fisiologiche
    Partendo dal presupposto che, come donne, si è in balia di diversi equilibri ormonali nelle diverse fasi della vita, l’alimentazione deve di volta in volta modificarsi al fine di supportare il corpo nel suo lavoro e migliorare eventuali sintomi che si possono presentare.Per questo motivo il percorso è pensato per rispondere alle esigenze fisiologiche della donna in fase premestruale, in gravidanza, allattamento, pre-menopausa e menopausa, nonché per migliorare le condizioni patologiche come amenorrea o dismenorrea, ovaio policistico, endometriosi, estrogeno-dominanza.
  • Vegetariani e vegani
    Un servizio pensato che per chi vuole intraprendere un percorso di cambiamento delle proprie scelte alimentari e vuole essere sicuro di non perdere nutrienti essenziali per il funzionamento del proprio corpo e la preservazione del proprio stato di salute.
  • Sportivi
    Il percorso si rivolge sia a chi ha iniziato uno sport sia a chi è uno sportivo appassionato e vuole capire come gestire la propria alimentazione per migliorare le proprie prestazioni.
    Questo servizio NON si rivolge ad atleti agonisti.
PERCORSO NASCITA E CRESCITA
  • Gravidanza
    Quando si scopre di essere incinta è opportuno adeguare la propria alimentazione al fine di nutrire sé stesse e la vita che si creerà.
    In questo senso dovrà essere posta attenzione agli alimenti da escludere durante questo periodo (cibi crudi, alcool..), migliorare l’assetto nutrizionale in base al trimestre, migliorare i sintomi legati alla gravidanza (nausea, gastrite, stitichezza…) e prevenzione di diabete gestazionale.
  • Allattamento
    Soprattutto se si sceglie di allattare in modo esclusivo nei primi 6 mesi, l’allattamento risulta essere un periodo molto impegnativo sia psicologicamente che fisiologicamente. È quindi fondamentale gestire la propria alimentare per sostenere questa fase facendo attenzione a compensare il fabbisogno calorico e di nutrienti della mamma e assicurando i nutrienti giusti anche al bambino, oltre che ritornare in mod armonico e graduale al peso pregravidico.
  • Svezzamento
    Il servizio è pensato per tutte le mamme e i papà alle prese con la gestione dello svezzamento o autosvezzamento del proprio figlio. Verrà valutata insieme ai genitori quale tipo di svezzamento intraprendere, in base alle esigenze del bambino e della famiglia, oltre che dare tutti gli strumenti e i suggerimenti dietetici per assicurare il corretto apporto di nutrienti del bambino e la sua sicurezza (tagli sicuri per evitare il soffocamento), ponendo contestualmente le basi di una alimentazione corretta ed equilibrata per tutta la famiglia
  • Alimentazione in età pediatrica
    Indipendentemente dal tipo di svezzamento seguito, dall’anno in poi è fondamentale fare attenzione all’alimentazione del proprio bambino al fine di porre e mantenere le basi di una alimentazione corretta ed equilibrata per sostenerne la crescita, gestire la fase di selettività alimentare e per evitare eccessivi aumenti di peso.
MENU SETTIMANALE: COSTRUIAMOLO INSIEME

Percorso che si pone l’obbiettivo di aiutare le persone che hanno necessità di imparare a mangiare in modo equilibrato variando le proposte della settimana, secondo le linee guida della sana alimentazione.

Questo servizio è utile sia nel caso in cui si debba gestire il menu settimanale della singola persona che della famiglia, e anche in caso di gestione del pranzo fuori casa, in mensa, a scuola o a lavoro.

Agevolazioni riservate agli associati

Contatti

Sede 1: Via dei Mille, 9 – 24047 Treviglio (BG)
Sede 2: Via Sant’Ambrogio, 2 – 24127 Bergamo

Telefono: +39 351 6031700
Mail: deborapossenti.nutrizionista@gmail.com