Lo scopo di questo percorso è renderti protagonista autonomo e consapevole delle tue scelte alimentari e di stile di vita, partendo da un piano alimentare personalizzato (a menu o a lista di scambio) fino ad arrivare ad una alimentazione intuitiva, basata sull’ascolto dei tuoi segnali e dei tuoi bisogni.

Questo percorso è adatto a te se:
– Vorresti trovare più equilibrio e più organizzazione nell’alimentazione
– Soffri di obesità, vuoi riavvicinarti al tuo peso naturale o vuoi modificare la tua composizione corporea
– Soffri di disordini o patologie metaboliche (diabete, ipertensione, colesterolo alto ecc), gastro-intestinali, renali o di altro genere
Questo percorso, invece, non è idoneo se soffri di disturbi del comportamento alimentare.

La prima visita sarà molto approfondita e mi servirà per conoscerti e raccogliere importanti informazioni relative a:
– Storia personale (nucleo familiare, lavoro e tempo a disposizione per organizzare e consumare i pasti ecc)
– Storia clinica
– Storia del peso e valutazione del proprio rapporto con cibo-peso-corpo
– Indagine alimentare
– Misurazioni (altezza, peso, analisi della composizione corporea ecc)

Sulla base delle informazioni raccolte e sulla stima dei fabbisogni energetici elaborerò un piano alimentare personalizzato e stilato su di te, che ti verrà inviato via e-mail nel giro di pochi giorni. Da lì, non sarai lasciato solo, ma accompagnato e guidato verso un percorso di cambiamento delle tue abitudini, nel quale il confronto resterà centrale. Il percorso procederà poi con i successivi controlli, in cui sarà rivalutato attentamente l’intero quadro e troveremo insieme delle strategie per risolvere eventuali problemi.

Tipologia servizio: visita/call individuale di 90 minuti circa
Costo: euro 130 (+ euro 2 di marca da bollo: tot. Euro 132)

Lo scopo di questo percorso è trovare il tuo personalissimo equilibrio tra alimentazione ed attività fisica, in modo da aumentare il tuo benessere psicofisico e migliorare i risultati sportivi.
Tante volte infatti ci alleniamo con grande impegno, senza però vedere i risultati fisici e prestativi che ci aspetteremmo.
Come mai? Spesso la chiave è nell’alimentazione non equilibrata o, quantomeno, non adeguata alla tipologia di sport praticato (quanti-qualitativamente, a livello di timing, integrazione ecc).

Questo percorso è adatto a te se:
– Sei un’atleta agonista e vuoi migliorare le tue prestazioni e quindi i tuoi risultati sportivi
– Vuoi migliorare la tua composizione corporea, unendo i benefici di dieta ed allenamento
– Stai seguendo un programma di allenamento e vuoi prenderti cura di te stesso a 360°, migliorando risultati psicofisici e prestativi

La prima visita sarà molto approfondita e mi servirà per conoscerti e raccogliere importanti informazioni relative a:
– Storia personale (nucleo familiare, lavoro e tempo a disposizione per organizzare e consumare i pasti, hobby ecc)
– Attività fisica (tipologia, durata, fasce orarie di pratica ecc)
– Storia personale
– Storia clinica
– Storia del peso e valutazione del proprio rapporto con cibo-peso-corpo
– Indagine alimentare
– Misurazioni (altezza, peso, analisi della composizione corporea ecc)

Sulla base delle informazioni raccolte e sulla stima dei fabbisogni energetici elaborerò un piano alimentare personalizzato, stilato su di te e sulla base degli obiettivi concordati, che ti verrà inviato via e-mail nel giro di pochi giorni. Da lì non sarai lasciato solo, ma il confronto – se necessario – sarà frequente: proprio per aiutarti ad adattare il modello alimentare all’attività fisica e viceversa, in modo flessibile e sereno.
Il percorso procederà poi con i successivi controlli, in cui sarà rivalutato attentamente l’intero quadro e in cui troveremo insieme delle strategie per risolvere eventuali problemi.

Tipologia servizio: visita/call individuale di 90 minuti circa
Costo: euro 130 (+ euro 2 di marca da bollo: tot. Euro 132)

Lo scopo di questo percorso è guidarti verso l’educazione alimentare, ossia verso la conquista di conoscenze e consapevolezze utili gestire ottimamente la pianificazione giornaliera e settimanale dei pasti, l’organizzazione della spesa e le corrette abitudini alimentari.

Il percorso è pensato su tre incontri di un’ora (ma la durata del percorso è adattabile alle esigenze specifiche del/dei partecipante/i):
– Cosa c’è in quello che mangiamo: in questo primo video-incontro impareremo a conoscere i macronutrienti (combattendo falsi miti ed ingiustificate paure), capiremo in quali alimenti si trovano e scopriremo i gruppi alimentari. Al termine di questo primo incontro ti invierò del materiale, importante per la prossima puntata.
– Piatto sano, Piramide alimentare, rotazioni e pianificazione del menù settimanale: nel nostro secondo incontro – attraverso alcuni utili strumenti di educazione alimentare e sfruttando il materiale inviato – vedremo come abbinare al meglio i cibi che ti piacciono per comporre dei piatti sani e bilanciati, capiremo meglio le frequenze di consumo consigliate dalle linee guida e da qui struttureremo assieme una giornata e una settimana alimentare equilibrate. Al termine, condividerò con te gli strumenti utili.
– Spesa, cucina e frigorifero: nel terzo incontro si parlerà di guida alla spesa consapevole (lista della spesa sulla base del menu organizzato, lettura etichette e liste ingredienti ecc) e di come organizzarsi tra preparazione e conservazione (metodi di cotture, frigo, freezer, idee in cucina ecc).

Il percorso è adatto per singolo soggetto, coppie e famiglie. Il percorso di educazione alimentare NON prevede l’elaborazione di un piano personalizzato grammato.
Tipologia servizio: visita/call individuale di 60 minuti circa
Costo: euro 80 (+ euro 2 di marca da bollo: tot. Euro 82)

Lo scopo di questo percorso è, davvero, farti fare la pace con ciò che sei arrivata ad odiare: farti ritrovare quella serenità che anni e anni di diete drastiche e influenze socio-culturali ti hanno fatto perdere.

Per uscire una volta per tutte dal circolo vizioso dieta-privazione-abbuffata-senso di colpa: insieme impareremo a spezzare questa catena frustrante e dolorosa e a riconnetterti a pieno col tuo corpo e con la tua mente.

Per imparare ad accettarti; per dare il giusto peso a numero che vedi sulla bilancia o all’immagine che vedi allo specchio; per imparare a non odiare più il tuo corpo.

Questo percorso è adatto a te se:
– Vuoi riavvicinarti ai bisogni del tuo corpo e della tua mente, riprendendo confidenza con i segnali di fame e sazietà e con un’alimentazione intuitiva, gentile ed equilibrata
– Hai fatto diete su diete (perdendo chili poi puntualmente ripresi) e sei stanca di tutto questo
– Non vuoi più essere in balia della continua alternanza dieta ferrea &privazioni – perdita del controllo &sensi di colpa
– Hai un problema di fame emotiva o di dis-regolazione emotiva che sfocia sul cibo
– Soffri di una grande insoddisfazione e disagio verso il tuo peso ed il tuo corpo

Questo percorso può rivelarsi adatto anche se soffri/hai sofferto di un disturbo del comportamento alimentare (conclamato o sottosoglia), MA sarà necessario procedere prima ad un inquadramento generale: non sempre un percorso online è l’intervento terapeutico adeguato in questi casi.

Il percorso prevederà anche una parte di educazione alimentare base, così da guidarti verso una alimentazione sì intuitiva e libera, ma pur sempre bilanciata e consapevole.

Nel corso degli incontri ti sarà inviato materiale di educazione alimentare e di “riabilitazione psico-nutrizionale”.

NB. In alcuni casi, potrebbe rivelarsi utile integrare questo percorso con un percorso psicologico, così da realizzare un intervento davvero efficace, con l’obiettivo di tornare a farti stare bene.

Tipologia servizio: visita/call individuale di 60-90 minuti circa
Costo: 100 euro

Lo sai: se abbiamo iniziato un percorso insieme, l’ultima cosa che voglio è lasciarti solo/a. Per questo esistono le visite di controllo, o meglio: i successivi incontri.

Questi incontri ci serviranno per rivalutare a pieno il percorso, monitorando i progressi, confrontandoci su dubbi e difficoltà, trovando strategie per rinnovarci e fissando, eventualmente, nuovi obiettivi.
Inoltre, saranno l’occasione per valutare insieme gli esiti di nuovi esami, studiare insieme la preparazione verso una gara o soddisfare le tue nuove curiosità in ambito alimentare.

Questo servizio è prenotabile per proseguire il percorso nutrizionale in:
– DIETA PERSONALIZZATA
– NUTRIZIONE & SPORT
– FAI PACE CON CIBO-PESO-CORPO

Tipologia servizio: visita/call individuale di 30-60 minuti circa
Costo: euro 50