La Dott.ssa Alessia Gargaro collabora con diverse figure e strutture professionali, tra cui una psicoterapeuta, un personal trainer e un centro estetico.
Oltre che per questioni correlate al peso corporeo (sottopeso, sovrappeso e obesità), è specializzata nell’elaborazione di diete legate alle diverse problematiche di salute conclamate (ipertrigliceridemia, ipercolesterolemia, iper e ipotiroidismo, ipertensione, diabete di tipo I e II, sindrome metabolica, sindrome del colon irritabile, reflusso gastroesofageo, disturbi del comportamento alimentare…) e per disturbi legati a particolari fasi della vita della donna (maternità, allattamento, menopausa) e dell’uomo (andropausa). Si avvale di varie metodiche per il raggiungimento di uno stato psicofisico ottimale tra cui il diario alimentare e la dieta chetogenica.

Il primo metodo è rivolto, soprattutto, a quegli utenti che hanno già intrapreso svariati tentativi nel perdere peso, spesso fallimentari, o per quelli che hanno abitudini alimentari scorrette. È prettamente di tipo cognitivo comportamentale, in base al quale il paziente si sottopone a veri e propri trainer delle competenze nutrizionali e delle sensazioni legate alla sfera dell’appetito e della sazietà.
Al termine di questo percorso si raggiunge una piena consapevolezza nella gestione dei pasti quotidiani, nonché un mantenimento del peso corporeo più duraturo nel tempo.
Il secondo metodo, invece, molto più restrittivo, richiede una particolare attenzione nella messa in pratica dello stesso. È uno strumento particolarmente indicato per utenti che presentano un eccesso ponderale medio-alto, o per chi ha bisogno di “risvegliare” il proprio metabolismo basale. In base alle proprie necessità, possono richiedersi da uno a più cicli di chetogenica per il raggiungimento dell’obiettivo prefissato. In alternativa, è possibile anche la combinazione di diverse metodiche, per migliorare l’aderenza al trattamento dietetico.