Chi sono
Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Padova nel 1992, sono abilitata all’esercizio della professione di Biologo nel 1993 e sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi dal 1994. Mi occupo di nutrizione dal 1998.
Partecipo annualmente a corsi di perfezionamento e aggiornamento inerenti all’alimentazione e alla salute nelle diverse fasi della vita.
Sono esperta nel corretto utilizzo degli alimenti per il benessere psicofisico e per il mantenimento dello stato di salute, ai fini della prevenzione di quelle patologie (metaboliche, cardiovascolari, neoplastiche) che trovano nelle cattive abitudini alimentari un potente fattore eziologico.
Si rivolgono a me persone che vogliono anzitutto raggiungere un benessere psicofisico, partendo da un’alimentazione corretta e bilanciata nei principi nutritivi.
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Fra le mie competenze è prevista la prescrizione di diete, sia in funzione dei fabbisogni nutritivi, sia in funzione delle intolleranze alimentari, l’elaborazione di diete destinate sia a soggetti sani sia a soggetti cui è stata diagnosticata una patologia, ad esempio: diabete o intolleranza glucidica, alterazioni dell’assetto lipidico ematico (elevati trigliceridi, colesterolo, alterato rapporto fra colesterolo “buono” e “cattivo”), ipertensione, malattie gastrointestinali (gastriti, colite, sindrome del colon irritabile…), osteoporosi.
Il lavoro che svolgo ha un’impronta educazionale, perché la sua finalità si realizza nel mantenimento a lungo termine dei benefici raggiunti, orientando o correggendo, sulla base della valutazione dello stato di nutrizione di un individuo, le abitudini alimentari e lo stile di vita e prescrivendo interventi nutrizionali specifici.
Piani alimentari
In venticinque anni di lavoro ho potuto maturare esperienza in diversi settori della nutrizione, specialmente nello studio di piani alimentari finalizzati a:
- Il raggiungimento e/o mantenimento di un buono stato di salute e benessere sia in età scolare che adulta o più avanzata
- Educazione alimentare in tutte le età della vita, ma soprattutto in bambini e adolescenti
- Perdita o aumento di peso per raggiungere quello più confacente alle necessità dell’organismo
- Gestione dell’alimentazioni in caso di disturbi o patologie del tubo digerente, quali gastrite, reflusso, ernia iatale, colon irritabile, morbo di Crohn, colite, diverticoli
- Gestione dell’alimentazione per migliorare l’assetto lipidico in caso di problemi di ipertrigliceridemia, ipercolesterolo
- Gestione dell’alimentazione per aiutare a gestire un’intolleranza glucidica o un diabete diagnosticato
- Gestire allergie al nickel
- Accompagnare persone che soffrono di disturbi alimentari (anoressia, bulimia)
- Gestione dell’alimentazione in gravidanza e/o allattamento
- Minimizzare la percezione dei disturbi tipici della menopausa
- Gestione dell’alimentazione ottimale per vegetariani e/o vegani
- Gestione del piano alimentare per celiaci o intolleranti al lattosio
Agevolazioni riservate agli associati
SIM Guardia di Finanza e i loro familiari
Sedi e contatti
KIBA Istituto Medico
Indirizzo: Via Carlo Farini, 9/a – 20154 Milano
Telefono: +39 02 63471423
Sanimedica
Indirizzo: Via Vicenza, 204 – 36077 Altavilla Vicentina (VI)
Telefono: +39 0444 341385
Centro Di Medicina Thiene
Indirizzo: Via Monte Grappa, 6 – 36016 Thiene (VI)
Telefono: +39 0445 370202
Centro Di Medicina Schio
Indirizzo: Via S. Giovanni Bosco, 24 – 36015 Schio (VI)
Telefono: +39 0445 521277
Centro Di Medicina Vicenza
Indirizzo: Via Salvatore Quasimodo, 55 – 36100 Vicenza
Telefono: +39 0444 282626