Baico Monterosso a Mare
Pestificio Artigianale Prodotti tipici liguri L’atmosfera, i profumi, le specialità della Liguria e delle Cinque Terre arrivano direttamente nella
vostra tavola.
In Liguria e nelle Cinque Terre, ancora oggi, si continuano a cucinare i piatti di una volta.
È soprattutto la parola “pesto” che racchiude in sè l’aroma, i colori, l’atmosfera della Liguria, insomma un immaginario che non ha mai perduto la magia che sta dietro alla cucina tradizionale.
Proprio per conservare questa magia Davide Faravelli ha inventato e messo in opera, nel borgo di Monterosso, Baico, un bottega-laboratorio.
Qui il pesto si produce direttamente con il basilico fresco delle colline del territorio che si affacciano sul mare, le acciughe sono quelle
pescate nelle acque del nostro mare.
Baico è un negozio in cui trovano cittadinanza e mercato i principali prodotti delle Cinque Terre, come l’olio, il vino, le salse, i sughi, le olive,
le acciughe, le paste fatte artigianalmente.
Chi, per sua disavventura, non può arrivare fino a Monterosso, potrà facilmente fare provvista di questi prodotti meravigliosi della terra ligure, rifornendosi direttamente attraverso il nostro sito di vendita online.