{"version":"1.0","provider_name":"Assodifesa","provider_url":"https:\/\/convenzioni.cralnetwork.it\/assodifesa","author_name":"grafica","author_url":"https:\/\/convenzioni.cralnetwork.it\/assodifesa\/author\/grafica\/","title":"Trattoria Vecchio Mercato - Assodifesa","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"kM6JXQRFGx\"><a href=\"https:\/\/convenzioni.cralnetwork.it\/assodifesa\/prodotto\/trattoria-vecchio-mercato\/\">Trattoria Vecchio Mercato<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/convenzioni.cralnetwork.it\/assodifesa\/prodotto\/trattoria-vecchio-mercato\/embed\/#?secret=kM6JXQRFGx\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Trattoria Vecchio Mercato&#8221; &#8212; Assodifesa\" data-secret=\"kM6JXQRFGx\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/convenzioni.cralnetwork.it\/assodifesa\/wp-content\/uploads\/sites\/45\/2026\/08\/logo_Trattoria-Vecchio-Mercato.png","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300,"description":"Una cucina genuina fatta di piatti tipici e antichi sapori La nostra trattoria tipica in centro a Firenze \u00e8 pensata per farvi rivivere e riscoprire tutti quei sapori, profumi e colori che, da sempre, sono l\u2019espressione pi\u00f9 autentica del nostro territorio e del cibo pi\u00f9 vero e genuino. Tantissime le specialit\u00e0 di carne, in primis la bistecca: ci sono mille sfaccettature sulla scelta e la selezione di una lombata che ti porteranno a dire o a pensare \u201cquesta \u00e8 la migliore che abbia mai mangiato\u201d.  Per gli amanti dei sapori pi\u00f9 decisi, non mancano invece le nostre specialit\u00e0 a base di tartufo, degli autentici capolavori che sapranno soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti. E poi ancora tante specialit\u00e0 a base di pesce e diverse proposte vegetariane, vegan e gluten free. La cucina toscana, in fondo, \u00e8 come una busta di coriandoli: allegra e piena di colori. Allo stesso modo, noi utilizziamo solo materie prime freschissime per farvi scoprire l\u2019antica tradizione delle pietanze della nostra terra. Dietro la Trattoria Vecchio Mercato ci sono io, Adele, proprietaria del ristorante, con tre figli e una sentita passione per la ristorazione fin da quando ero bambina, ovvero da quando i miei genitori mi facevano salire su una cassetta di legno a far finta di lavare i bicchieri o quando gironzolavo tra i tavoli portando il pane\u2026 Trattoria tipica in centro a Firenze Specialit\u00e0 a base di carne e di tartufo Una Trattoria, un Ristorante nel centro di Firenze, un luogo dove sentirsi a casa e mangiare la migliore bistecca alla fiorentina che tu abbia mai provato...e non solo ristoranti vicino a me e ristoranti in zona Un\u2019esperienza enogastronomica fatta dei sapori e profumi pi\u00f9 autentici del nostro territorio. Un\u2019occasione imperdibile per degustare l\u2019eccellenza della cucina tipica toscana nel centro di Firenze.  Cucina tipica toscana La nostra trattoria tipica in centro a Firenze sapr\u00e0 deliziarvi con la sua cucina ispirata ai piatti pi\u00f9 tipici della tradizione enogastronomica toscana, una cucina fatta di materie prime freschissime e selezionate rigorosamente dal nostro staff per proporvi esclusivamente il meglio. Consulta le nostre recensioni su Google, Tripadvisor, Facebook, Yelp e sugli altri siti. Bistecca alla fiorentina e tartufo Il must? La nostra bistecca Ci sono tre fattori importanti per rendere l\u2019esperienza della bistecca a Firenze unica: marezzatura, frollatura, cottura. Per offrirvi la migliore fiorentina in assoluto, selezioniamo le lombate con la maggiore presenza di marezzatura e con una frollatura non inferiore ai 40 giorni. Non abbiamo la presunzione di dire che la nostra \u00e8 la migliore bistecca, lasciamo a voi il giudizio. Ampia scelta di vini Trattoria Vecchio Mercato In vino veritas\u2026 Si sa, il giusto vino esalta il piatto, generando migliori, diverse o nuove sensazioni di elevata qualit\u00e0 e piacevolezza. Vi guideremo nella scelta della bottiglia pi\u00f9 adatta per accompagnare il pasto, affinch\u00e9 il vostro pranzo o la vostra cena possa essere per voi un\u2019esperienza sensoriale perfetta. Bistecca da passeggio Un pasto completo a prova di scettico! L\u2019idea viene dall\u2019esigenza di far mangiare ai nostri clienti una buona bistecca anche quando sono in giro a visitare la nostra citt\u00e0. Semplicemente mettiamo in due coni una bistecca gi\u00e0 tagliata a tocchetti grandi come un boccone e patate arrosto, da mangiare con uno stecchino di legno, nient\u2019altro che un pezzo di fiorentina cotta al sangue.    cucina tipica toscana, trattoria tipica, ristorante tipico, cucina tradizionale, piatti tipici, sapori autentici, cucina genuina, materie prime fresche, prodotti selezionati, tradizione culinaria, specialit\u00e0 di carne, bistecca alla fiorentina, bistecca di manzo, lombata di manzo, carne frollata, carne marezzata, carne alla griglia, carne alla brace, frollatura della carne, cottura bistecca, tartufo fresco, piatti al tartufo, specialit\u00e0 al tartufo, cucina al tartufo, piatti di pesce, specialit\u00e0 di pesce, cucina di pesce, cucina vegetariana, piatti vegetariani, cucina vegana, piatti vegani, cucina senza glutine, piatti gluten free, ristorante gluten free, pranzo tipico, cena tipica, esperienza gastronomica, esperienza enogastronomica, degustazione vini, carta dei vini, vini selezionati, abbinamento vino cibo, ristorante con vini, cucina regionale, ricette tradizionali, cucina artigianale, ingredienti di qualit\u00e0, cucina locale, cucina italiana, ristorante di carne, trattoria di carne, ristorante con bistecca, bistecca cotta al sangue, patate arrosto, street food di carne, bistecca da passeggio, cono di carne, pranzo veloce di qualit\u00e0, cena romantica, pranzo in famiglia, ristorante per gruppi, ristorante accogliente, cucina casalinga, sapori antichi, profumi della tradizione, eccellenza gastronomica, recensioni ristorante, ristorante consigliato, ristorante vicino a me, ristorante in zona, trattoria vicino a me, dove mangiare bistecca, dove mangiare carne, ristorante con tartufo, trattoria tradizionale, cucina autentica, piatti della tradizione, specialit\u00e0 gastronomiche, cucina di stagione, eccellenza culinaria, qualit\u00e0 della carne, ristorante tipico italiano, ristorante con cucina tradizionale, ristoranti,  cucina tipica toscana Firenze, trattoria tipica Firenze, ristorante tipico Firenze, cucina tradizionale Firenze, piatti tipici Firenze, sapori autentici Firenze, cucina genuina Firenze, materie prime fresche Firenze, prodotti selezionati Firenze, tradizione culinaria Firenze, specialit\u00e0 di carne Firenze, bistecca alla fiorentina Firenze, bistecca di manzo Firenze, lombata di manzo Firenze, carne frollata Firenze, carne marezzata Firenze, carne alla griglia Firenze, carne alla brace Firenze, frollatura della carne Firenze, cottura bistecca Firenze, tartufo fresco Firenze, piatti al tartufo Firenze, specialit\u00e0 al tartufo Firenze, cucina al tartufo Firenze, piatti di pesce Firenze, specialit\u00e0 di pesce Firenze, cucina di pesce Firenze, cucina vegetariana Firenze, piatti vegetariani Firenze, cucina vegana Firenze, piatti vegani Firenze, cucina senza glutine Firenze, piatti gluten free Firenze, ristorante gluten free Firenze, pranzo tipico Firenze, cena tipica Firenze, esperienza gastronomica Firenze, esperienza enogastronomica Firenze, degustazione vini Firenze, carta dei vini Firenze, vini selezionati Firenze, abbinamento vino cibo Firenze, ristorante con vini Firenze, cucina regionale Firenze, ricette tradizionali Firenze, cucina artigianale Firenze, ingredienti di qualit\u00e0 Firenze, cucina locale Firenze, cucina italiana Firenze, ristorante di carne Firenze, trattoria di carne Firenze, ristorante con bistecca Firenze, bistecca cotta al sangue Firenze, patate arrosto Firenze, street food di carne Firenze, bistecca da passeggio Firenze, cono di carne Firenze, pranzo veloce di qualit\u00e0 Firenze, cena romantica Firenze, pranzo in famiglia Firenze, ristorante per gruppi Firenze, ristorante accogliente Firenze, cucina casalinga Firenze, sapori antichi Firenze, profumi della tradizione Firenze, eccellenza gastronomica Firenze, recensioni ristorante Firenze, ristorante consigliato Firenze, ristorante vicino a me Firenze, ristorante in zona Firenze, trattoria vicino a me Firenze, dove mangiare bistecca Firenze, dove mangiare carne Firenze, ristorante con tartufo Firenze, trattoria tradizionale Firenze, cucina autentica Firenze, piatti della tradizione Firenze, specialit\u00e0 gastronomiche Firenze, cucina di stagione Firenze, eccellenza culinaria Firenze, qualit\u00e0 della carne Firenze, ristorante tipico italiano Firenze, ristorante con cucina tradizionale Firenze, ristoranti Firenze."}